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用物理压榨获得的植物油，含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸等，多种营养成份，在采取低温、避光、密封贮藏等措施下，新鲜营养的植物油，它的保质期，只有二个多月，不超过80天。
工厂生产出来的食用油，要经过仓储，运输，商家批发，上架，促销零售，等多个环节，没有哪个厂家，能保证80天内完成销售。食用油在流通环节，停留半年甚至一年是很正常的，因而，为了能有足够的销售时间，厂家确定了食用油18个月保质期的目标。
物理压榨的食用油，只能保持二个月不变质，现在要求达到18个月不变质，厂家如何做到呢?食用油中的脂、酸、胶、腊、水等，都是加快酸败的因素，于是，厂家就增加炼油工序，对食用油进行脱脂、脱酸、脱胶、脱腊、脱水、脱臭等处理，这些步骤中，除了脱水可以用物理方法：加温蒸馏来实现，其他脱脂、脱酸、脱胶、脱腊、脱臭，都只能用化学方法实现，例如：加强酸，进行脱脂、脱胶、脱腊;加强碱，进行脱酸中和。如果还要脱臭，那么可以想象，原料中可能是把，腐臭的鸡鸭猪等动物皮脂，也加进原料了，才不得不，用化学方法脱臭，来去除臭味。经过这样的酸碱加工，其中的化学残留，使“物理压榨”变得毫无意义，而且油中的营养成份，也被折腾的所剩无几，当然酸败的速度，是得到延缓，这样一个为延长保质期，所采取的一系列化学方法，厂家给予了一个专业的名字：“精炼”。
用化学方法，做了这么多努力，完成了“精炼”工序后的食用油，仍然不能到达18个月的保质期，还必须把防腐剂特丁基对苯二酚加入食用油中，才能到达保质期18个月。
特丁基对苯二酚对健康的影响，究竟在哪方面呢?科学研究表明，随着剂量的升高，特丁基对苯二酚，显示出对实验动物小白鼠，的健康有损害，导致胃癌和DNA的损伤。所谓DNA的损伤，是说的比较含蓄的，直白些说，就是对遗传能力，生殖能力的损害。
此时，再反思目前的一些社会现象，提醒我们警觉，三四十年前一对夫妇，生四五个小孩很正常，近些年，发现大量年青夫妻一个小孩都生不出来，以至于，满大街的不育不孕广告。2009年3月2日，浙江在线健康报道：《十个捐精者只有一个合格》!其中缘由，我们不得不深思。如此大面积的生育困难，其严重后果已无法估量。为了种族的正常繁衍，我们必须守住食用油的安全底线!
我们所有从商场超市买回的食用油，不分穷人富人，无论是低价还是高价，保质期都是18个月，都有化学残留和化学防腐剂。我们都会受化学防腐剂的伤害!我们已经被逼入困境，别无选择。不得不呼吁：恢复国营粮油店的食用油专供，这是对全民族最好的安全保护。
近些年，出现大量年青夫妇的不育不孕，警示我们，过去我们未曾关注的转基因大豆油，化学残留和化学防腐剂——特丁基对苯二酚，对食用油的化学污染，形势已非常严峻，三十年的无知误食，已经造成了严重后果!我们自己对下一代的用油安全，必须重视，再也不能继续在不知不觉中，让化学防腐剂损害中国下一代的生殖健康。
坚守食用油的安全底线，
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发表于 2014-10-17 09:52:14
发表于 2014-10-17 11:17:02
